Möchten vs. wollen
Ambos expresan querer, pero con diferente registro: Ich möchte einen Kaffee. — Quisiera un café. (cortés, estándar) Ich will einen Kaffee. — Quiero un café. (directo, informal entre amigos)
En situaciones de servicio, restaurante, tiendas o con desconocidos, usa siempre möchten.