Cada sustantivo tiene su propio plural. No hay una regla única. Los patrones más frecuentes son:
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Sin cambio: das Zimmer → die Zimmer
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Con -e: der Tisch → die Tische
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Con Umlaut + -e: der Stuhl → die Stühle
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Con -en / -n: die Lampe → die Lampen
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Con -er: das Buch → die Bücher
Aprende el plural junto con el género: der Tisch, die Tische.