El ritmo de las comidas en DACH

das Frühstück — el desayuno, a menudo consistente: pan, queso, embutidos, Müsli, huevos, café o té. das Mittagessen — la comida, históricamente la principal del día. Muchos comedores de empresa (die Kantine) sirven menú del día. Kaffee und Kuchen — la merienda de café y pastel. Los domingos por la tarde es una institución social, especialmente en Baviera y Austria. das Abendessen / das Abendbrot — la cena, fría o cada vez más caliente según el contexto.

Variantes regionales

die Jause — la merienda / aperitivo en Austria. die Brotzeit — la pausa del pan en Baviera (literalmente “tiempo del pan”), equivalente a un tentempié a media mañana o a media tarde. das Vesper — en Baden-Württemberg, la Brotzeit de la tarde.